皆様こんにちは。
前回まで、日本茶のいただき方をご紹介しましたので
今回からは、コーヒーや紅茶のいただき方をご紹介します。
着物で訪問したとしても、
おもてなしで出るのは日本茶や和菓子だけではありません。
訪問の際の参考にしてくださいね。
【コーヒー・紅茶の飲み方】
コーヒーや紅茶は、ソーサー(カップの下に置く受け皿)を
テーブルに置いたままカップだけを持って飲みます。
ただし、ソファに座った場合は、テーブルとの距離があるので
ソーサーごと両手で持ち上げ、カップを片手に持って飲みましょう。
砂糖やミルクを入れる手順は次のとおりです。
①砂糖をトングで取りスプーンに乗せ、スプーンごとカップに入れます。
②ミルクやレモンを入れる時も跳ねないように気を付けましょう。
音をたてないようにスプーンで混ぜます。
③スプーンをカップの向こう側のソーサーに置きます。
④カップを右手に持って飲みましょう。左手はソーサーに添えます。
ティーポットが出された場合は、自由におかわりをしてOKです。
ティーポットの蓋は手で押さえながら注ぎましょう。
いかがでしょうか。
洋風のおもてなしも、上品に受けられると素敵ですよね。
コーヒーや紅茶を出される機会は多いと思いますので、
ぜひ実践してみてくださいね!
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